吕梁龙嘴大铜壶莲子粥

莲子粥大铜壶顾名思义也就是制作莲子粥的机械，那么采用铜壶制作的莲子粥都是有哪些配料呢?

　莲子粥大铜壶是一种铜壶制品，作为休闲食品机械，它较大的卖点就是类似龙的壶身。

　　铜壶莲子粥的主要制作原料有莲子粉、山楂糕、以及各种果脯、干果之类的。通常是先用莲子粥大铜壶烧制的水将莲子粉搅拌均匀之后，再撒上各种配料，一杯美味的莲子粥就做成了。

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龙嘴大铜壶壶身由优质紫铜制作，花活则由黄铜制成，但是所有零部件全部都是铜匠艺人手工打造而成的，因此显得紫光锃亮、威武雄壮、古色古香、饱经沧桑。

全壶由壶身、壶心、壶嘴、壶柄、壶盖、壶笛与炉门等部分组成，整体结构有点类似于“火锅构造的茶炉”。

龙嘴大铜壶“莲子粥”

“沿街吆喝热茶汤，一把铜壶到处忙。惹得孩童争购食，铜元破费爱加糖”

生产工艺：莲子粥之所以色香味醇流传至今，归根到底就是“选料考究，做工*特”。 莲子粥系选用精选大麦浸洗，晾干，碾碎磨粉过细箩，后炒制而成。以传统配方与现代科学工艺相给合，生产方法更科学健康，更显其*特风味特色。吃时温水调粉，开水冲沏，适量加入山楂糕,白糖,花生米,芝麻，葡萄干等佐料,口味更加多样。

    保健功效：健脾暖胃，美容养颜，滋阴润燥，生津止渴，降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的**作用。年老、病后体虚、营养不良者均宜服食。