冰淇淋机的厂家,自动冰淇淋机价格

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冰淇淋机的结构和工作原理：
冰淇淋机的结构
核心部件有：压缩机，冷凝器，膨胀阀，制冷混合罐（蒸发器），冰淇淋架。
冰淇淋机的的工作原理
通过装有进气调节阀的混合泵将冰淇淋浆液泵入冰淇淋机的冷冻缸中，并且空气由其中的刮板混合，同时凝冻筒夹套内的制冷剂对浆料进行冷冻， 冷冻缸内壁上的冰淇淋不断被刮刀上的不锈钢刮刀刮掉。 将浆液连续冷冻，刮擦，与空气混合并搅拌，后通过可调节的恒压阀泵入，形成具有膨胀率和质地细腻的冰淇淋产品。
、检查各个配件是否齐全、干净、完好无损。
第二、将润滑油均匀的涂抹在各个阀塞的密封圈上，每次装机的时候都必须要涂抹。
第三、组装各个配件：注意“工”字形密封圈阀塞必须安装在阀体中间，搅拌轴上波纹密封圈大的一头，安装在搅拌轴的下端，螺母应呈对角线逐渐拧紧。
第四、插入膨化管，按生产键，机器开始制冷，待智能显示屏显示达到FINE后，机器会自动停机，这时方可售卖冰淇淋。
第五、下料：
1、搅拌缸内部应保持干净、干燥
2、每个存料缸 为3.75L，冷冻缸为1.4L（以附带产品说明为准），每天必须保持冷冻缸内缸料为新料。（低不低于膨化管下边的小孔1cm高处，高不**膨化管上边的小孔）
3、按清洗键，搅拌冰淇淋机缸内浆料3分钟左右，主要作用是将浆料再次搅拌，将冷冻缸内的空气排出
第六、清洗：
1、清洗时，先拔出膨化管，按清洗键清洗 15分钟左右，将缸内剩余的浆料打出来，直到打不出来时，按下停止键；
2、将清水倒入存料缸内，按下清洗键清洗2-3分钟，将清水排放干净，按下停止键；清洗运行时，用干净的抹布清洗存料缸，并用毛刷刷洗进料管道；
3、重复清洗程序，直至缸内流出的水清澈了，即完成对存料缸及搅拌缸的清洗工作；
4、后，拆下阀体、阀塞、搅拌轴、密封圈、花嘴等配件意义清洗干净，清洗完毕后，擦干放置于干净处，第二天营业前安装；
5、剩余的浆料冷藏（0-5℃）保存48小时。

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