【河南隆恒贸易有限公司】:销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备,【买设备原料免费教技术】
购买冰淇淋机需要注意什么?
很多想要创业的朋友,都很看好冰淇淋贩卖这个行业!加入这个行业的步骤就是购买一台冰淇淋机,那么应该如何挑选合适的冰淇淋机呢?我们接下来为您做详细介绍!
要想加入冰淇淋销售行业,首先要了解一定的知识!
我们要搞清楚冰淇淋机的分类,先了解一下什么是硬冰淇淋,什么是软冰淇淋。
硬冰淇淋一般是冰淇淋店里自制的冰淇淋。
想要知道什么是硬冰淇淋,我们就要先说说花式冰淇淋,很多人都很纠结的是自己购买的冰淇淋机到底能不能做出那种图片上看起来很漂亮的花式冰淇淋。其实那些花式冰淇淋中,除了冰淇淋本身是冰淇淋机做出来的,其他那些花式和造型是用各种新鲜水果,淋酱,小点,巧克力针,饼干,罐头,奶油,巧克力装饰等这些东西搭配组合而成的。所以不能把花式冰淇淋和硬冰淇淋混为一谈,市面上那些花式冰淇淋大部分由硬冰淇淋制作,但也有一部分是用软冰淇淋机做出来的。
制作硬冰淇淋需要一台硬冰淇淋机以及相应的制作配方里面所需要的辅助材料,比如说朗姆酒,杏仁,水果,蔬菜,果醋等。同时要卖硬冰淇淋的话,还需要一台硬冰淇淋展示柜,这样的话你的各种口味的冰淇淋都可以放在柜子里让顾客挑选,硬冰淇淋机和展示柜的价格在2、5万左右。
国产的冰淇淋机中,质量和售后服务好的,应该算是领臣了!领臣机械科技有限公司本身有工厂是生产制冷设备的,因此在冰淇淋机/冷饮机方面有着良好的优势。而且在售后维修等方面,在业内做的是相当不错的。
购买冰淇淋机,不要先比较价格,要先明确自己要做什么要的冰淇淋,然后看机器的性能,颜色,质地,服务,质量,大小,产地,价格等诸多因素。
机器的性能参数主要有以下几个方面:
1。压缩机/电机
这是冰淇淋机的核心部件,这种东西我们是无法看到的,但是一定记住,花多少钱买多少钱的东西,太过*的机器,使用的压缩机一定不是好压缩机!
2。功率
我国一般都是220V民用电源,购买时注意有的大功率机器则使用380V的动力电,如果条件不容许,请不要购买。另外,*的机器,你不要指望他有多省电,因为成本控制的原因,厂家不可能在机器的节电系统投入过多的成本。建议不要购买7000以下的冰淇淋机,多了不说,经验告诉大家这种省钱的方法是**不合算的。
3。产量
一般产量越大的机器,价格也就越高,因为产量大意味着要使用高规格的压缩机。
另外不要一味追求产量有多大,要综合考虑您需要多大产量,购买合适自己实际产量的机器。
冰淇淋机都有哪几种分类?
冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或更多头的冰淇淋机。
冰淇淋机如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类。
软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋。硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋。一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得。软冰淇淋的温度在-3度左右。而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得。但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋。
因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒。保持冰淇淋的质地细腻。因此如果想要制作意大利冰淇淋。需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜。
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冰淇淋机的安装
1、 机器应安装在散热、通风良好稳固的水平位置上,工作台应牢固,避开热源及阳光直射,各出风栅与墙壁或类似障碍物有50的空间。
2、 环境温度5-40℃,确保能正常使用,并保持通风良好,干燥清洁。
3、 确保工作电压与机上铭牌标示的电压一致。
4、 机器搬运或移动过程中,不允许倾斜45度以上。
5、 将机器引出的电源线与电源对应接好,并确保黄/绿相间线与地线连接可靠,确保使用*。
冰淇淋机安装使用结构图
冰淇淋机的使用及注意事项
A、 粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏,噪声增大,水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成形。
B、 进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器正常使用。
C、 隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机内制作,要和新料一起使用。
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小型冰淇淋机是冰淇淋机的压缩版,主要是便于操作而且不占用地方,是小商店和家用的制冷产品。
我们在一些烤肉店、火锅店中吃饭的时候其实都能看到一台在不断供应冰淇淋的机器,当然在一些冷饮店中我们也能看到这样一种冰淇淋机,一般被应用在这些地方的冰淇淋机都是大型的商用冰淇淋机,如果大家想要在家制作冰淇淋食用肯定就不能选它们了。现在有一种专门适合在家制作冰淇淋的小型冰淇淋机,这一种小型的冰淇淋机价格也不会很贵使用也非常的方便。现在大家应该都非常想要了解这一种冰淇淋机多少钱一台吧。
由于现在很多年轻人都不太能抗拒甜食的诱惑特别是女生,在甜食中冰淇淋又是其中的一个亮点。夏季是我们喜欢吃冰淇淋的季节,这个季节不仅能够享受到冰淇淋的美味同时还能起到降暑的作用,一举两得,让你在家就能制作出美味的冰淇淋。
小型冰淇淋机图片
小型冰淇淋机产品特点:
1、冰淇淋机主要采用的是全封闭的压缩机、搅拌缸通过S型的流向直接进行制冷的原理进行冰淇淋的制作,它具有着低能耗,冷量大的特点。
2、使用冰淇淋机制作冰淇淋的时候它的制冷启动时间短,同时出料的冰淇淋十分的*。
3、在冰淇淋机中它搅拌缸的圆弧在清理过程中方便和简洁。
4、很多的冰淇淋机使用的材质都是健康食品级的材质,使用起来不仅*,它的外观还十分的简洁和大方。
5、大型的冰淇淋机中使用到的电子数控模块,能够自动进行控制同时还能随时调节冰淇淋的硬度。
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什么是全自动冰淇淋机器?很多朋友被网上那些广告误导了认为是投币式冰淇淋机,这里我要给大家纠正这个说话,全自动冰淇淋机器是一款不需要人工操作的设备,整台机器都是通过控制面板的按键来操作,只需要把膨化过的冰淇淋奶浆放进料缸按一下启动键就可以了,只需要等待10到30分钟冰淇淋就可以打出来,全自动冰淇淋机的好处是对于不懂怎么操作的朋友很方便,只需要看一下说明书轻松学会冰淇淋机操作方法和做冰淇淋的技巧。
市面上卖全自动冰淇淋机的经销商很多,价格方面有些几千块有些卖到几十万元,按照领臣生产厂家给出常规全自动冰淇淋机的价格是在10000元到50000元左右,如果是定做价格可能会浮动比较大,比如增加压缩机、加大功率、增加料缸或者是定做多头冰淇淋机等等。
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冰淇淋机硬度上不去是什么原因?
很多开冷饮店的朋友可能都会遇到这样的问题,刚开始这个冰激凌机纯粹不制冷,我就换了个压缩机。现在虽然能制冷了,但硬度连2都达不到。一直开上一天,硬度也都上不去。
**确认购买的是二手机翻新机还是新的机器呢,如果是新的机器出现这样的问题,可以直接让厂商给你更换压缩机,一般情况下都是压缩机的问题。如果你买的是二手机翻新机或者低价机的话,那就没办法了,要么高价买一个新的压缩机或者重新买一台机器。
国产机器不建议买几千块的机器,大部分都是二手机和翻新机,质量和售后都没有**。