我们在一些烤肉店、火锅店中吃饭的时候其实都能看到一台在不断供应冰淇淋的机器,当然在一些冷饮店中我们也能看到这样一种冰淇淋机,一般被应用在这些地方的冰淇淋机都是大型的商用冰淇淋机,如果大家想要在家制作冰淇淋食用肯定就不能选它们了。现在有一种专门适合在家制作冰淇淋的小型冰淇淋机,这一种小型的冰淇淋机价格也不会很贵使用也非常的方便。现在大家应该都非常想要了解这一种冰淇淋机多少钱一台吧。
由于现在很多年轻人都不太能抗拒甜食的诱惑特别是女生,在甜食中冰淇淋又是其中的一个亮点。夏季是我们较喜欢吃冰淇淋的季节,这个季节不仅能够享受到冰淇淋的美味同时还能起到降暑的作用,一举两得,让你在家就能制作出美味的冰淇淋。
1、冰淇淋机主要采用的是全封闭的压缩机、搅拌缸通过S型的流向直接进行制冷的原理进行冰淇淋的制作,它具有着低能耗,冷量大的特点。
2、使用冰淇淋机制作冰淇淋的时候它的制冷启动时间短,同时首批出料的冰淇淋十分的*。
3、在冰淇淋机中它搅拌缸*有的圆弧在清理过程中更加的方便和简洁。
4、很多的冰淇淋机使用的材质都是健康食品级的材质,使用起来不仅*,它的外观还十分的简洁和大方。
5、大型的冰淇淋机中使用到的电子数控模块,能够自动进行控制同时还能随时调节冰淇淋的硬度。
如何选择冰淇淋机?我们都知道冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。
台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器设计结构紧凑,不利于散热.因此立式机器的散热性要优于台式机.因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。
1、该机制冷系统设计先进,结构合理,制作精良,关键配套件均为国内外先进技术生产和配套,原装进口**意大利阿斯帕拉压缩机,丹佛斯过滤器、电磁阀、膨胀阀等,所以制冷性能可靠。
2、可以调整冰淇淋的软硬程度。多品种生产,使冰淇淋成形的形态和此相适应的软硬程度产生差异,可通过本机配置的恒温调节装置,视其成形的形态在出料温度为-5℃~-7℃范围内进行适当的调整。
3、可以调整冰淇淋的膨胀率。视冰淇淋的混合料的稠度,适当地调整下料调节阀的进料孔大小来改变冰淇淋膨胀率指标。
什么是全自动冰淇淋机器?很多朋友被网上那些广告误导了认为是投币式冰淇淋机,这里我要给大家纠正这个说话,全自动冰淇淋机器是一款不需要人工操作的设备,整台机器都是通过控制面板的按键来操作,只需要把膨化过的冰淇淋奶浆放进料缸按一下启动键就可以了,只需要等待10到30分钟冰淇淋就可以打出来,全自动冰淇淋机较大的好处是对于不懂怎么操作的朋友很方便,只需要看一下说明书轻松学会冰淇淋机操作方法和做冰淇淋的技巧。
市面上卖全自动冰淇淋机的经销商很多,价格方面有些几千块有些卖到几十万元,按照北京领臣生产厂家给出常规全自动冰淇淋机的价格是在10000元到50000元左右,如果是定做价格可能会浮动比较大,比如增加压缩机、加大功率、增加料缸或者是定做多头冰淇淋机等等。
较流行的食物莫过于冷饮食品了,不管是老人小孩还是打工一族都喜欢的食品,这就是我们常见的冰淇淋。我们看到打冰淇淋的那机器就是全自动的冰淇淋机,听说在夏天旺季他们每天都可以卖出几万个冰淇淋,这里我冰淇淋机有很多分类,如:软冰淇淋机、硬冰淇淋机、水果冰淇淋机、彩虹冰淇淋机、多头冰淇淋机、单头冰淇淋机等,不同的冰淇淋机功能参数都不一样,全自动冰淇淋机主要的特点就是不用人工操作,就像我们生活中的一条龙服务。
很多客户都是**次使用冰淇淋机,可能对很多冰淇淋机都觉得他很难做,小型冰淇淋机没有传统大型冰淇淋机那么难做可以说比传统的冰淇淋机简单很多。收到机器后,把手柄安装好,通电检测显示面板是否亮灯,接着清洗干净里面的油,使用温水加一点点洗洁精倒入满一半的料缸即可,然后按搅拌健,重复清洗4~5遍。
制作冰淇淋步骤:
第一步:调配冰淇淋粉,根据冰淇淋粉比例调配,如果是1:3的。先拿1kg粉:1kg水,水用开水让它溶解2~4分钟左右后,把剩下的2kg温水倒进去搅拌几下。静止8~10分钟放凉后进入第二步。如果是我们默认赠送的膨化冰淇淋粉直接1:3开水,用搅拌器搅拌2~3分钟左右后,静止半个小时以上。
第二步:机器清洗干净的前提下,把刚才调配好的冰淇淋原料导入料缸,接着按自动健,看到显示屏制冷+搅拌亮灯后做排空,像正常打冰淇淋一样打出100~200ml左右的冰淇淋原料即可,然后等着成型就可以了。(**开机可能需要等待15~20分钟左右)。
第三步:显示面板显示**后就可以打冰淇淋了。打冰淇淋手法很重要围绕容器的边打。
奶茶饮品店较贵的要数,轻者五六千,动辄上万元,总之就是不*。那么,当冰淇淋机出现故障时该如何的去解决!
一般来说,冰淇淋机*产生的故障有以下几个:
1.不制冷:冰淇淋机不制冷的原因有可能是压缩机故障、管道泄漏、管道堵塞等几方面因素,逐一的排查解决即可;
2.在冰淇淋机的日常使用中,很*造成设备的冻缸问题,在平常的操作中注意将料缸两边的含量适中的保持相等;按比例配料;没有浆料时,将机器关闭;长时间不用时,关闭机器等
3.产品问题:所谓的产品问题也就是生产出的冰淇淋不合格,这个故障需要首先在严格的按照操作说明操作的情况下,再注意冰淇淋机的清洗等
以上几种故障则是*产生的,希望这个解决方法可以对你起到帮助作用!