淄博冰激凌机厂商

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购买冰淇淋机需要注意什么？
很多想要创业的朋友，都很看好冰淇淋贩卖这个行业!加入这个行业的步骤就是购买一台冰淇淋机，那么应该如何挑选合适的冰淇淋机呢?我们接下来为您做详细介绍!
要想加入冰淇淋销售行业，首先要了解一定的知识!
我们要搞清楚冰淇淋机的分类，先了解一下什么是硬冰淇淋，什么是软冰淇淋。
硬冰淇淋一般是冰淇淋店里自制的冰淇淋。

想要知道什么是硬冰淇淋，我们就要先说说花式冰淇淋，很多人都很纠结的是自己购买的冰淇淋机到底能不能做出那种图片上看起来很漂亮的花式冰淇淋。其实那些花式冰淇淋中，除了冰淇淋本身是冰淇淋机做出来的，其他那些花式和造型是用各种新鲜水果，淋酱，小点，巧克力针，饼干，罐头，奶油，巧克力装饰等这些东西搭配组合而成的。所以不能把花式冰淇淋和硬冰淇淋混为一谈，市面上那些花式冰淇淋大部分由硬冰淇淋制作，但也有一部分是用软冰淇淋机做出来的。
制作硬冰淇淋需要一台硬冰淇淋机以及相应的制作配方里面所需要的辅助材料，比如说朗姆酒，杏仁，水果，蔬菜，果醋等。同时要卖硬冰淇淋的话，还需要一台硬冰淇淋展示柜，这样的话你的各种口味的冰淇淋都可以放在柜子里让顾客挑选，硬冰淇淋机和展示柜的价格在2、5万左右。
国产的冰淇淋机中，质量和售后服务好的，应该算是领臣了!领臣机械科技有限公司本身有工厂是生产制冷设备的，因此在冰淇淋机/冷饮机方面有着良好的优势。而且在售后维修等方面，在业内做的是相当不错的。
购买冰淇淋机，不要先比较价格，要先明确自己要做什么要的冰淇淋，然后看机器的性能，颜色，质地，服务，质量，大小，产地，价格等诸多因素。
机器的性能参数主要有以下几个方面：
1。压缩机/电机
这是冰淇淋机的核心部件，这种东西我们是无法看到的，但是一定记住，花多少钱买多少钱的东西，太过*的机器，使用的压缩机一定不是好压缩机!
2。功率
我国一般都是220V民用电源，购买时注意有的大功率机器则使用380V的动力电，如果条件不容许，请不要购买。另外，*的机器，你不要指望他有多省电，因为成本控制的原因，厂家不可能在机器的节电系统投入过多的成本。建议不要购买7000以下的冰淇淋机，多了不说，经验告诉大家这种省钱的方法是**不合算的。
3。产量
一般产量越大的机器，价格也就越高，因为产量大意味着要使用高规格的压缩机。
另外不要一味追求产量有多大，要综合考虑您需要多大产量，购买合适自己实际产量的机器。
冰淇淋机都有哪几种分类？
冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头，三头，七头或更多头的冰淇淋机。
冰淇淋机如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类。
软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋。硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋。一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得。软冰淇淋的温度在-3度左右。而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得。但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋。
因为硬冰淇淋要求速冻，既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜，速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒。保持冰淇淋的质地细腻。因此如果想要制作意大利冰淇淋。需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜。

制作好的冰淇淋，较好用冰淇淋勺取出拉。冰淇淋勺由不锈钢弹簧和握球组成，用它挖取冰淇淋桶中的冰淇淋，然后翻转到**部。手捏勺柄，推动由内部有弹簧钢丝壳的壳壁旋转，所以冰淇淋变成球型球掉进盘子里。

看似简单的奶油冰淇淋，并不是简单的将奶油和其他配料放进去那么简单，在用冰淇淋机制作的过程中，需要知道很多小窍门，这样做出来的冰淇淋味道才会更好。

**天买了新鲜的芒果回家，因为一直很喜欢中国台湾风味的甜品，所以芒果是我较喜欢的水果，洗干净去皮切成小块，放进冰淇淋机里没一会就好了，冰凉糯糯的感觉太好吃了，小朋友们也非常喜欢，而且不含任何激素哦，可以现做现吃，真的很棒。