奶茶店设备,奶茶全套设备,买设备厂家全国发货详细内容
较近两天都是冷天气,就算在外的朋友们也是想一头扎进奶茶店,喝几杯热饮解解暑。那么开一家奶茶店需要什么设备?奶茶店设备需要多少钱呢?奶茶店设备主要有冰淇淋机、雪融机、制冰机、冰沙机、操作台、净水器、开水器、果糖机、萃茶机、保温桶等。奶茶冷饮店里需要的设备总共大大小小有一二十件,但是较主要的设备也就几样,所以其实并不难,只是找到一个好的供货商比较费心。
1.操作台:
一般来说,操作台尺寸通常为长1.2M/1.5M/1.8M,也可以是2.0M或者0.8M。 上面可放置保温桶,密封盒,各种设备和一些常用材料,表面可挖成冰槽,水槽等,可自行设计。
奶茶操作台有多种形式——常温操作台、冷藏平面操作台、双温冷藏操作台、冷冻操作台等。全冷藏工作台:具有冷藏功能,可以储藏不需冻结保存的食品。工作温度在0以上。全冷冻工作台:具有冷冻功能,可以速冻食品,长时间保存肉类。工作温度在-16--26左右。双温款工作台:兼具冷藏与冷冻功能,拥有单独的冷藏室与冷冻室
2.制冰机
在奶茶冷饮店里制冰机是必须要的,因为夏天很多的饮品要用到冰块的, 需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的,过滤之后再制冰,一般安装的时候都有说明。
制冰机是分不同的功率的,主要是根据制冰量来选择,我们可以估计看看自己的奶茶店每天的用冰量,根据自己奶茶店的用冰量选择适合的制冰机,一般奶茶店选择400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,实际根据不同情况选择合适自己的用量。
3.开水机
开水机是奶茶店里必不可少的设备,奶茶店里的员工每天要做的件事便是打开开水机。
全自动步进式开水机,它配备了全新的步进式加热系统,速热更节能,微电脑温控系统,可定时,保证你需要的时候它正好有。外观简洁大气,操作简单方便。
4.净水器
净水器不用说也是必须有的,整个饮品店用的所有的直饮水都必须的经过过滤,并且要常换滤芯。奶茶冷饮店内所用的直饮水必须经过过滤,做到从水源上保证奶茶的口味,而且自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
5.保温桶
保温桶是必要设备,用来存放茶汤,一般准备三个左右的保温桶,存放不同的茶汤,较常见的是绿茶、红茶、乌龙茶。不用插电,保温时间约为6小时,保冷时间可达12小时以上。夏季的话保温桶用于存放茶水和冰水,可以保持茶水的新鲜。
奶茶店设备不能买得太差,这样很影响今后售卖的效率和质量,但是也没有必要买很贵的,主要是看自己的需要,如果有些设备使用情况并不是很常用的,那么我们就不必买太好的。一般这样的奶茶店设备下来需要2万元左右,这样的配置是中等质量的。价格和质量都是可以的,可以到厂家里购买,优惠力度更大一些,售后服务也有**一些。
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